Les Castagnades à Privas

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De mi-octobre à mi-novembre, le cœur du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche bat au rythme des « Castagnades » qui réunissent castanéiculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants.

Chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie, mais aussi autour du bois de châtaignier et ses usages.

Au programme des « Castagnades – Châtaignes et saveurs d’automne » à Privas :
- Vendredi 16 octobre 2015 : dès 18h au boulodrome, marquage de la tonne de châtaignes par la population, dans une ambiance conviviale.
- Samedi 17 octobre 2015 : dès 10h, distribution de vin gamay primeur (à consommer avec modération) et de châtaignes grillées… en musique ! ; à 14h, village des enfants avec jeux anciens, bar à sirops, crêpes, et petit marché de castanéiculteurs, groupe folklorique « La Pradette » et concours gastronomique avec la « Confrérie de la Châtaigne » ; défilé de la Confrérie jusqu’à la Chapelle des Récollets pour l’intronisation d’un nouveau membre ; à 18h, concert de polyphonies corses du groupe « Alba » à la Chapelle des Récollets ; à 19h (place du Foiral), la grande rôtie de châtaignes suivie d’un spectacle
- Dimanche 18 octobre 2015 : dès 8h, randonnées pédestres avec 5 circuits au choix (de 2 à 28 km), infos auprès du « Club des Randonneurs Privadois », tél. 04 75 64 75 69 ; de 8h à 18h, grand marché de producteurs de pays, village de la châtaigne, démonstrations de savoir-faire en présence des « Toqués d’Ardèche » (de 14h30 à 18h), dégustation de produits locaux de saison, performances artistiques…

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