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Velouté de courge butternut, lard paysan et châtaignes, râpée de cardamone.

Posted on 17/10/201417/10/2014 by Toqués d'Ardèche
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Risotto de brises de châtaigne, Poitrine de porc plein air de Mr Boyrel, Mousse de cèpes

Posted on 16/10/201417/10/2014 by Toqués d'Ardèche
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Foie gras de canard aux châtaignes confites Imbert, tuile de châtaigne

Posted on 16/10/201416/10/2014 by Toqués d'Ardèche
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Invitation au lancement de notre dernier livre : « Le printemps en 20 recettes » !
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L'avenir agricole de l'Ardèche - N°3885 - jeudi 23...
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Merci à vous les Toqués d’Ardèche de promouvoir les produits de notre territoire de la p...
Marie Pierre Hilaire
Sept Toqués d’Ardèche. Sept produits ardéchois. Trente-cinq recettes. Un livre. To...
Sept chefs ardéchois revisitent la Cène
Pour les Toqués d'Ardèche !! Bisous gourmands Radio France bleu Drôme Ardèche
Franck DAUMAS
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