Mois : décembre 2022

Les jaunes d’oeufs sont une source abondante de protéines et de nutriments tels que le fer, la vitamine B12 et le cuivre. Ils sont également riches en lipides et en calories. Heureusement, il existe différentes façons d’utiliser les jaunes d’oeufs pour créer des plats sains et savoureux avec un appareil comme le Thermomix. Dans cet … Lire la suite

Une pierrade est une méthode de cuisson française réputée pour sa saveur unique et variée. Appréciée de beaucoup, elle est souvent consommée avec un bon vin. Dans cet article, nous allons examiner quel type de vin serait le mieux adapté pour accompagner une pierrade et en souligner les saveurs. Pierrade : ce qu’il faut savoir … Lire la suite