Catégorie : Cuisine Familiale

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Recette de Bulgogi Boeuf Coréen

Le bulgogi (불고기), également connu sous le nom de bœuf barbecue coréen, est du bœuf mariné en fines tranches, généralement cuit sur une flamme ouverte. « Bul » signifie feu en coréen, et « gogi » est un terme général pour désigner la viande. Bien qu’il puisse être préparé avec d’autres viandes comme le poulet et le porc, le…
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septembre 6, 2021 0

Recette Boeuf Wellington maison

Alors, vous avez décidé de faire du boeuf Wellington. Félicitations ! Vous êtes sur le point de rendre vos invités extrêmement heureux. Bien que les origines de ce célèbre plat soient inconnues, nous savons qu’il s’agit d’un plat de fête qui n’est pas à prendre à la légère. C’est pour cela que lestoquesdardeche.fr vous propose…
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septembre 5, 2021 0

Recette brochettes de poulet Satay à la sauce cacahuète

Brochettes de poulet satay parfaitement grillées dans une marinade des plus savoureuses. Servies avec LA MEILLEURE sauce crémeuse aux cacahuètes ! !! Je vais être complètement honnête avec vous les gars. Ces brochettes de poulet satay pourraient avoir le goût de cuir de chaussure. Et si c’était le cas, ce serait bien. Parce que cette…
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septembre 2, 2021 0

Recette poitrine de porc braisée à la sud-africaine

Essayez notre recette de rôti de porc parfait avec les meilleurs craquelins, puis découvrez d’autres recettes de poitrine de porc, comme notre rôti de porc pour deux. Accompagnez votre poitrine de porc de nos classiques Yorkshire puddings et de notre compote de pommes, puis découvrez également d’autres recettes de rôtis. Une poitrine de porc parfaite,…
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septembre 2, 2021 0

Recette nouilles soba au sésame

Lorsque nous parlons de l’endroit où aller lorsque nous mangeons à l’extérieur, nos endroits préférés sont presque toujours la cuisine asiatique. Les plats thaïlandais, vietnamiens, coréens et, bien sûr, japonais sont le meilleur moyen de chatouiller nos papilles gustatives. Lorsque nous allons au restaurant, nous ne pensons même pas à la complexité d’un plat. Mais…
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septembre 1, 2021 0

Recette Poulet Biryani rapide !

Sans doute le plat de riz le plus connu en Inde, le biryani est présent dans tout le pays, même s’il existe de subtiles variations d’une région à l’autre. Mais une chose est constante : le processus pour le préparer est long et complexe. La précieuse recette de ma famille transforme le biryani en un…
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septembre 1, 2021 0

Recette Escalopes de veau avec sauce Marsala aux champignons

En tant que blogueuse culinaire, je suis toujours en train d’essayer de nouvelles recettes. J’aime cette partie du métier de blogueur, mais cela signifie aussi que je n’ai pas souvent l’occasion de préparer de vieilles recettes familiales. L’automne est arrivé ici en Italie, ainsi qu’une fantastique sélection de champignons disponibles à peu près partout où…
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août 31, 2021 0

Recette pâte à la crème aigre et aux oignons

Tu as un parfum de chips préféré ? Quand j’étais enfant, mon préféré était crème aigre et oignon. C’est bizarre, je sais. Tous les autres autour de moi étaient obsédés par le barbecue ou les Doritos, mais pour moi, c’était crème aigre et oignon. Le plus drôle, c’est que je n’avais pas mangé de chips…
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août 30, 2021 0

Recette basse température : côtelette de porc sous vide

Les côtelettes de porc – avec ou sans os – sont si délicieuses et si faciles à cuisiner. Mais cela signifie aussi qu’il est facile de les faire trop cuire. Et il n’y a rien de pire qu’une côtelette de porc sèche et trop dure à avaler. C’est là qu’intervient le sous-vide. Il s’agit d’un…
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août 30, 2021 0

Recette cuisses de poulet ail-citron-moutarde

Cuisses de poulet au four avec la meilleure marinade ail-citron-dijon, facile et excellente. Le rôtissage des cuisses de poulet donne une peau croustillante et un centre juteux. Aujourd’hui, lestoquesdardeche.fr vous propose son guide : Recette cuisses de poulet au four à la moutarde ! Pourquoi vous adorerez cette recette de poulet Il y a quelque…
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août 26, 2021 0