Enfin ! J’ai trouvé comment faire le meilleur taboulé. Il est aussi bon, sinon meilleur, que celui de mon restaurant local préféré du Moyen-Orient. Si vous l’essayez, je pense que vous serez d’accord. Le taboulé (aussi appelé tabouli) est une salade d’herbes et de boulgour super fraîche, dont le persil est l’ingrédient numéro un. Elle … Lire la suite
Alors, vous avez décidé de faire du boeuf Wellington. Félicitations ! Vous êtes sur le point de rendre vos invités extrêmement heureux. Bien que les origines de ce célèbre plat soient inconnues, nous savons qu’il s’agit d’un plat de fête qui n’est pas à prendre à la légère. C’est pour cela que lestoquesdardeche.fr vous propose … Lire la suite
Lorsque l’air commence à devenir vif en automne, j’ai envie de deux choses : un bol de soupe et une grosse patate douce bien gonflée. Les deux sont chaudes, douillettes et saines. Mais si la préparation d’une soupe à la courge butternut est l’une de mes activités dominicales préférées, la patate douce au four est … Lire la suite
Brochettes de poulet satay parfaitement grillées dans une marinade des plus savoureuses. Servies avec LA MEILLEURE sauce crémeuse aux cacahuètes ! !! Je vais être complètement honnête avec vous les gars. Ces brochettes de poulet satay pourraient avoir le goût de cuir de chaussure. Et si c’était le cas, ce serait bien. Parce que cette … Lire la suite
Essayez notre recette de rôti de porc parfait avec les meilleurs craquelins, puis découvrez d’autres recettes de poitrine de porc, comme notre rôti de porc pour deux. Accompagnez votre poitrine de porc de nos classiques Yorkshire puddings et de notre compote de pommes, puis découvrez également d’autres recettes de rôtis. Une poitrine de porc parfaite, … Lire la suite
Je pourrais manger des lentilles d’un million de façons différentes, mais le sambusa est sans conteste l’un de mes mécanismes préférés. Si vous aimez les samosas indiens, alors vous allez vous régaler avec les sambusas éthiopiens. Ces petites poches de bœuf haché ou de lentilles épicées et assaisonnées, frites ou cuites au four, constituent un … Lire la suite
Salut tout le monde, c’est encore moi, Bethany, bienvenue sur mon site de recettes. Aujourd’hui, nous allons préparer un plat particulier, le jus de bissap. C’est l’une de mes recettes alimentaires préférées. Cette fois, je vais la rendre un peu plus unique. Ça va sentir et avoir l’air délicieux. En attendant de rentrer en ville … Lire la suite
L’egusi est un nom ouest-africain désignant les graines de plantes telles que les courges, les melons et les courges qui, une fois séchées et moulues, deviennent un ingrédient de base de nombreux plats ouest-africains. En particulier, dans la culture nigériane, l’egusi est populaire avec l’igname pilée. Ces graines sont riches en graisses et en protéines, … Lire la suite
Lorsque nous parlons de l’endroit où aller lorsque nous mangeons à l’extérieur, nos endroits préférés sont presque toujours la cuisine asiatique. Les plats thaïlandais, vietnamiens, coréens et, bien sûr, japonais sont le meilleur moyen de chatouiller nos papilles gustatives. Lorsque nous allons au restaurant, nous ne pensons même pas à la complexité d’un plat. Mais … Lire la suite
Des petites bouchées de paradis ! Un excellent amuse-bouche végétarien fait de feuilles de vigne tendres enroulées en petits rouleaux et farcies de riz et d’herbes fraîches. Voici une recette authentique de dolmades grecs (Dolmathes) pour vous permettre de recréer ce délicieux délice traditionnel à partir de zéro. Ces dolmades farcis extra juteux, souvent servis … Lire la suite