Recette Tarte à l’ananas

Cette recette de tarte à l’ananas me ramène dans ma ville natale, laissez-moi vous dire pourquoi. Comme dans de nombreux autres pays latino-américains, la tradition de boire du café avec un morceau de pain sucré est profondément ancrée dans la culture mexicaine. Les boulangeries mexicaines proposent un vaste choix de pains sucrés différents, de formes … Lire la suite

Recette Tortillas faites maison

Les tortillas à la farine faites maison sont plus courantes dans les États du nord du Mexique, où l’on utilise ce que nous considérons comme la MEILLEURE recette de tortillas à la farine, la recette traditionnelle d’un kilo de farine tout usage, ¼ de kilo de graisse végétale, de l’eau chaude si nécessaire, une pincée … Lire la suite

Recette poulet épicé jamaïcain (Jerk chicken)

Le meilleur poulet jerk jamaïcain, y compris les instructions pour le four et le gril ! Il est incroyablement savoureux grâce aux heures passées à mariner dans une marinade vibrante et délicieusement assaisonnée. Et qui peut résister à cette légère carbonisation et à ce coup de fouet épicé dont on a envie ? Une recette … Lire la suite

Recette Tofu à l’ail et au sésame poêlé

Si vous avez prétendu ne pas être un fan de tofu, c’est probablement que vous n’avez pas mangé le tofu de la bonne façon. Je vous parie que si vous goûtiez à ce tofu poêlé au sésame et à l’ail, vous changeriez d’avis sur le tofu ! J’ai beaucoup aimé le tofu dans mes plats … Lire la suite

Recette moelleux au chocolat micro-ondes

Cette recette de mug cake au chocolat ne contient pas d’œufs et peut être préparée pour une ou deux personnes (si vous aimez partager). C’est l’une des recettes de dessert les plus faciles à réaliser et vous ne ferez plus jamais un autre mug cake après avoir essayé ma recette ! Aujourd’hui, lestoquesdardeche.fr vous propose … Lire la suite

Recette sauce aux champignons maison

Vous aurez envie de mettre cette sauce crémeuse aux champignons sur tout ! Du steak au poulet, des côtelettes de porc aux rôtis, des omelettes à l’étouffée aux pommes de terre au four, vous n’êtes limité que par votre imagination. C’est une sauce à la fois simple et luxueuse que vous ferez encore et encore … Lire la suite

Recette gâteau moelleux à la vanille

Ce gâteau classique à la vanille est l’une des recettes les plus appréciées. J’ai toujours pensé qu’il y avait tellement de recettes de ce genre que je m’en tiendrais à des recettes plus uniques. Mais vraiment, je pense que le monde a besoin de ma version de cette simple, classique et délicieuse combinaison de saveurs. … Lire la suite

Recette Biscuit aux noix de pécan

Avez-vous des recettes qui suscitent une vague de nostalgie lorsque vous les faites ou les mangez ? J’ai passé de nombreuses heures dans la cuisine avec ma grand-mère lorsque j’étais enfant et je me souviens souvent de ces moments lorsque je suis dans ma cuisine aujourd’hui. C’est l’une des raisons pour lesquelles j’essaie de faire … Lire la suite

Comment cuire une entrecôte de bœuf ?

Dites bonjour à la plus belle côte de boeuf sur laquelle vous avez jamais posé les yeux. Parfaitement croûté avec du beurre chaud moussant infusé de gousses d’ail écrasées et de brins de thym et de romarin frais. C’est vraiment une chose de beauté. Donc, évitez le steakhouse coûteux pour la Saint-Valentin. Évitez les files … Lire la suite

Recette de Bulgogi Boeuf Coréen

Le bulgogi (불고기), également connu sous le nom de bœuf barbecue coréen, est du bœuf mariné en fines tranches, généralement cuit sur une flamme ouverte. « Bul » signifie feu en coréen, et « gogi » est un terme général pour désigner la viande. Bien qu’il puisse être préparé avec d’autres viandes comme le poulet et le porc, le … Lire la suite