Des smoothies crémeux, des boissons glacées et une soupe chaude, le tout à partir du même appareil ? Oui, il existe des blenders pour cela ! La plupart de ces blenders peuvent faire bien plus que des soupes. Les sauces, les dips, sans oublier le café bulletproof, peuvent être facilement réalisés dans un blender de bonne qualité conçu pour chauffer et mixer des liquides chauds. C’est pour cela que lestoquesdardeche.fr vous propose son guide : Comment choisir son blender chauffant ? Aujourd’hui, nous allons aborder les meilleurs blenders pour les liquides chauds et les soupes.
Notre sélection des meilleurs blenders chauffants
Pour commencer notre guide, nous vous proposons notre sélection des meilleurs blenders chauffants du marché :
Blender Chauffant Moulinex Easy Soup
Des soupes maison faciles. Gagnez du temps en cuisine ! Faites-vous accompagner par Easy Soup pour mixer et cuire vos délicieuses soupes maison. Simple et rapide : vos plats en 2 clics. Gagnez du temps en cuisine ! Easy Soup cuit et mixe pour vous de délicieuses soupes maison. Facile et rapide avec ses 4 programmes culinaires 100% automatiques de 4 à 25 minutes, pour réaliser soupes veloutées, soupes avec morceaux, compotes et préparations froides.
Blender Chauffant Domo Soupe Maker
Un des meilleurs blender mixeur à soupe : Préparez vos soupes en 20 mn ! Verseuse en acier inoxydable. Capacité de 1,6:l. 3 programmes. Idéal pour préparer soupes, velouté, aliments pour bébé, confitures, compote 1000 W. Cuisiner avec une simple pression sur un bouton, l’agitation n’est plus nécessaire !
Blender Chauffant Inox Philips HR2203/80
Avec le SoupMaker Philips savourez vos soupes, compotes et smoothies en toute simplicité. Cet appareil propose 5 programmes, pour une polyvalence inégalée. Il permet de préparer des veloutes ou des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies. Grâce au design améliore de la lame, à une puissance de chauffe de 1 000 W, et à un profil de chauffe optimise, le nouveau SoupMaker Philips vous permet de réaliser votre soupe préférée en moins de 18 minutes! Vous pouvez également l’utiliser comme un Blender normal. Fonction de mixage manuel supplémentaire pour des résultats parfaits. Enfin, un livre de recettes est inclus contenant 30 recettes savoureuses et des conseils d’experts pour vous inspirer!
Caractéristiques principales d’un blender chauffant :
Pichet résistant à la chaleur
Même si vous recherchez le meilleur blender pas cher pour les liquides chauds et les soupes, assurez-vous que le récipient du blender est résistant à la chaleur ; nous recommandons les plastiques sans BPA résistants au lave-vaisselle ou les pichets en verre trempé extra épais.
Commandes de vitesse manuelles
Pour obtenir la bonne texture lors de la préparation d’une base de soupe et du mélange d’ingrédients chauds comme les huiles et le bouillon de légumes, il est utile de disposer d’un contrôle manuel de la vitesse variable ainsi que de la possibilité d’utiliser des fonctions prédéfinies. Les commandes manuelles sont particulièrement importantes pour mélanger le café Bulletproof et les concoctions contenant des ingrédients liquides et des huiles, des éléments de texture différente comme le beurre de noix, le chocolat, les grains de café et le lait.
Fonction de chauffage
Que vous recherchiez le meilleur blender pour une efficacité digne d’un café ou pour ajouter de la commodité à une cuisine domestique chargée, disposer d’un blender capable de réchauffer les soupes et les mélanges tout en les mixant peut être un véritable bonus. Certains modèles professionnels de blenders pour aliments chauds sont dotés de moteurs puissants et de lames qui tournent assez vite pour chauffer les soupes et autres mélanges par simple friction, tandis que d’autres contiennent des éléments chauffants qui leur permettent également de chauffer indépendamment comme une marmite instantanée.
Niveau sonore
Une pale tourne jusqu’à 20 000 tr/min ou plus, ce qui signifie qu’elle tourne à une vitesse pouvant atteindre 270 miles par heure ! Vous ne vous attendez pas à ce qu’elles soient silencieuses, n’est-ce pas ? La combinaison du moteur, des lames et des aliments transformés produit un certain bruit. Une conversation normale se déroule à un niveau sonore compris entre 55 et 60 décibels (dB).
On a déterminé qu’à 88 dB, le mixeur moyen était encore plus bruyant que le broyeur à ordures. Une exposition constante à ce niveau sonore endommagerait vos oreilles au bout de 8 heures. Plus un blender est puissant, plus il est bruyant. Mais les blenders haute performance sont également dotés de matériaux de qualité qui atténuent le bruit. Recherchez les fabricants qui font la promotion de leurs caractéristiques d’absorption du son.
Tous les fabricants devraient être en mesure de vous indiquer le niveau sonore opérationnel de leur appareil.
Polyvalence
Certains le peuvent, mais je ne le recommande pas. Les blenders pour liquides chauds sont spécialement conçus pour supporter la chaleur là où les blenders normaux ne le sont pas. Les blenders pour liquides chauds ont des récipients spéciaux qui peuvent supporter des températures élevées.
Si vous jetez une soupe, un café ou un liquide chaud dans un blender normal, le verre risque de se fissurer ou le plastique de fondre, selon la température.
Si vous remplissez un blender normal à ras bord avec un liquide chaud, que vous mettez le couvercle et que vous appuyez sur l’interrupteur, le couvercle du blender peut se détacher violemment sous l’effet de la pression à l’intérieur du récipient.
Tranchant des lames
Tous les blenders de haute qualité peuvent réduire en purée. La véritable différence dans la fonction purée de ces blenders est la consistance que vous pouvez obtenir.
Certains blenders ont besoin de plus de liquide que d’autres pour obtenir une consistance lisse, de sorte que vos sauces doivent être un peu plus fines, tandis que d’autres peuvent réduire de petites quantités en une purée épaisse et homogène
Nettoyage
La plupart des fabricants de blenders proposent des récipients et des lames qui vont au lave-vaisselle. Mais tous les lave-vaisselle ne peuvent pas accueillir les pots de grande capacité des blenders.
Certains blenders haute performance peuvent se nettoyer tout seuls. Ajoutez du savon à vaisselle liquide et de l’eau, et laissez-le fonctionner. Un rinçage rapide et le tour est joué. Les critiques en ligne conseillent de faire attention à la possibilité de retirer les lames du blender.
N’oubliez pas l’extérieur. Vous nettoierez le récipient, les lames et le couvercle chaque fois que vous l’utiliserez. Le reste du blender devra être nettoyé de temps en temps. Les bases de blender avec des extérieurs lisses et un minimum de crevasses seront plus faciles à entretenir.
Blenders de liquide chaud et Blenders de soupe chaude
Blenders pour liquides chauds
La plupart des mixeurs de comptoir ont suffisamment de puissance pour préparer votre boisson chaude préférée, car il n’y a pas d’ingrédients difficiles à réduire en purée.
Les mixeurs de comptoir et à immersion peuvent être utilisés pour mélanger du café, du chocolat chaud, de la compote de pommes et d’autres mélanges chauds, mais vous devez vous assurer qu’ils sont fabriqués dans des matériaux résistant à la chaleur. Si vous utilisez un modèle de comptoir, assurez-vous qu’il est doté d’un couvercle sécurisé pour protéger le comptoir de la cuisine des éclaboussures et d’un couvercle ventilé pour permettre à la vapeur de s’échapper.
Mixeurs pour soupes chaudes
Lorsque vous préparez des soupes de purée à base de crudités, vous avez besoin d’un blender puissant capable de mixer longtemps pour hacher les légumes et vous laisser avec une soupe crémeuse et mousseuse. Nos 3 meilleurs choix de blenders ci-dessus ont la puissance nécessaire pour mixer des soupes crues, contrairement à la plupart des moteurs de blenders qui surchauffent après avoir mixé trop longtemps à haute vitesse.
Vous pouvez utiliser un blender plus faible en faisant précuire les ingrédients, puis en les ajoutant au blender pour les réduire en purée. Les modèles de comptoir peuvent être plus salissants à utiliser que les mixeurs plongeants car vous devez verser le liquide chaud dans le récipient. Un mixeur à main (à immersion) est utilisé pour mixer la soupe dans la casserole et est parfait pour mélanger une grande quantité de soupe ou de ragoût cuit.
FAQ sur les blenders pour liquides chauds
Quels sont les conseils pour mixer des liquides chauds ?
Assurez-vous d’utiliser un bon mélangeur pour aliments chauds ou un mélangeur à immersion avec des lames résistantes à la chaleur. Lorsque vous mélangez des liquides chauds, veillez à ne pas trop remplir le bocal du mélangeur.
Existe-t-il des blenders capables de réduire une soupe en purée et de préparer des smoothies ?
De nombreux blenders professionnels performants sont conçus pour les liquides chauds et peuvent alterner entre le mixage d’ingrédients chauds et froids ou congelés. Veillez simplement à nettoyer le pichet et les lames du blender entre chaque utilisation. Certains des meilleurs blenders de comptoir disposent même d’une fonction d’auto-nettoyage qui facilite cette opération.
Comment mixer des liquides chauds ?
Si vous préparez un cacao chaud ou mélangez des boissons chaudes à base de café, comme le café céto maison, le mélange de liquides chauds est similaire au mélange d’un smoothie ou d’une crème glacée, sauf que vous devez vous assurer que le mélangeur, le pot du mélangeur, le couvercle et le bec verseur sont résistants à la chaleur. Vous aurez besoin d’une commande à vitesse variable et d’un jeu de lames bien conçu.
Quel est le meilleur blender pour les soupes ?
Cela dépend de vos besoins, à savoir le type de soupes que vous souhaitez préparer et si vous avez besoin d’un mixeur qui fonctionne également comme un cuiseur vapeur et une marmite. Un accessoire pour robot culinaire et un élément chauffant intégré peuvent ajouter de la commodité, et un pichet lavable au lave-vaisselle rend le blender plus facile à nettoyer lorsque vous préparez une soupe.
Vous avez besoin d’aide pour choisir le bon blender ? Vous avez une expérience à partager avec votre blender actuel ? Dites-le nous dans les commentaires ci-dessous ! Après votre achat, n’oubliez pas de lire le manuel d’utilisation de votre produit pour obtenir des conseils et des instructions d’entretien. Elles sont là pour une bonne raison. Toute l’équipe du blog lestoquesdardeche.fr reste à votre disposition dans l’espace commentaire du blog.
Dès son plus jeune âge, Maria passait des heures avec sa grand-mère dans la cuisine, observant attentivement chaque mouvement et apprenant les secrets des plats traditionnels. Au fil des années, cette passion est devenue une véritable vocation pour Maria, qui a décidé de partager son amour pour la cuisine en créant son blog, "Les Toques d'Ardèche".
Avec son blog, Maria souhaite réunir les amateurs de cuisine et les curieux qui souhaitent découvrir les délices de la région ardéchoise. Elle met un point d'honneur à sélectionner et à adapter des recettes traditionnelles, en y apportant sa touche personnelle et créative.
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