# Les Toques d'Ardèche

> Recettes et gastronomie ardéchoise — du terroir à votre table.

Partager les secrets de la cuisine ardéchoise : recettes traditionnelles (caillette, crique, maôche), produits du terroir (châtaigne AOC, picodon AOC), savoir-faire et adresses gastronomiques.

Auteur principal : Sophie Dumas — Chef ardéchoise
Crédibilité : 15 ans restauration gastronomique Ardèche, formation Bocuse

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