Recette et guide d'achat de cuisine !

Comment choisir son cuiseur sous-vide ?

La cuisson sous vide est le domaine des cuisines professionnelles depuis des décennies, et ce pour une bonne raison : Un bain d’eau à température contrôlée garantit une cuisson parfaite des aliments. Au lieu de s’inquiéter de savoir si un steak est à point ou si un blanc de poulet sera sec, il suffit de…
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septembre 21, 2021 0

Comment choisir sa tireuse à bière ?

La bière, c’est génial. C’est une chose sur laquelle nous sommes tous d’accord (le fait que vous lisiez ces lignes en est probablement la preuve). Bien que l’ouverture d’une canette ou d’une bouteille de bière glacée soit toujours une expérience rafraîchissante, il n’y a rien de mieux qu’une pinte fraîchement versée de votre bière préférée…
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septembre 21, 2021 0

Comment choisir une machine à churros ?

Si vous aimez les desserts à base de churros, vous ne devez pas toujours dépenser de l’argent pour en acheter à l’extérieur. Vous pouvez les faire faire de façon croustillante et gluante directement dans votre cuisine. Ces machines sont faciles à utiliser et vous permettront de préparer de délicieux churros en quelques minutes. Ci-dessous, nous…
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septembre 19, 2021 0

Comment choisir une poêle électrique ?

Comment choisir une poêle électrique ? Cette question est souvent posée par les acheteurs potentiels de poêles électriques qui traînent à différents endroits sur le net à la recherche de la poêle électrique idéale. Quel que soit le plat que vous souhaitez cuisiner, des œufs au plat aux plats gastronomiques, une poêle électrique est là pour…
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septembre 19, 2021 0

Comment faire fondre du chocolat au bain marie ?

Faire fondre du chocolat est la première étape de la création de nombreux desserts décadents… mais quelle est la meilleure méthode pour obtenir un résultat parfait ? Le chocolat est une petite bête capricieuse, un seul faux mouvement et vous vous retrouvez avec une bouillie que vous finirez très certainement par jeter à la poubelle.…
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septembre 19, 2021 0

Miel blanc du kirghizistan : quels sont ses bienfaits ?

Lorsqu’on parle de miel, la plupart des gens pensent au classique miel doré, mais le miel blanc, unique en son genre, est de plus en plus connu et popularisé. Que vous soyez complètement inconscient ou légèrement curieux de cet édulcorant unique, trouvez ici tout ce que vous voulez savoir sur le miel blanc ! D’après…
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septembre 10, 2021 0

Comment choisir son réchaud à gaz pour le camping ?

Les réchauds à gaz portables sont un équipement essentiel pour les gourmets en déplacement. Ces réchauds sont généralement équipés d’un brûleur et d’une surface de cuisson, et vous permettent de faire bouillir, mijoter, sauter et frire. Si vous pouvez le faire sur une cuisinière à la maison, vous pouvez le faire sur une cuisinière portable.…
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septembre 8, 2021 0

Comment choisir une friteuse sans huile ?

Par peur, vous pourriez être tenté par une friteuse traditionnelle. Mais les friteuses sans huile promettent de bons plats frits sans huile, ou du moins avec une seule cuillerée d’huile. Bien qu’elles fonctionnent davantage comme des mini-fours que comme des friteuses, elles peuvent être utilisées pour préparer des frites (frites fraîches ou surgelées), des nuggets,…
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septembre 8, 2021 0

Comment choisir sa mijoteuse électrique ?

Les mijoteuses sont un moyen relativement bon marché et pratique d’obtenir des repas sains préparés à la maison avec un minimum d’efforts. Une bonne mijoteuse permettra à votre repas de développer cette riche saveur que vous ne pouvez obtenir autrement. En été, la mijoteuse permet de préparer un rôti ou un plat unique sans chauffer…
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septembre 8, 2021 0

Comment choisir son fumoir ?

Nous avions un barbecue à charbon de bois avec une partie sur le côté dans laquelle vous pouviez mettre des bûches et des copeaux de bois – cela fumait alors la viande pour vous. Son principal inconvénient était qu’il pouvait être un peu aléatoire et que, la plupart du temps, le résultat n’était pas aussi…
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septembre 8, 2021 0