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Recette patates douces cuites au four

Apprenez à faire cuire des patates douces avec cette recette simple ! Servez-les comme plat d'accompagnement ou farcissez-les pour en faire un repas à part entière.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • Patates douces
  • Beurre ou beurre végétalien
  • Sel marin
  • Ciboulette
  • Une cuillerée de yogourt grec ou de tzatziki
  • Une boule de guacamole
  • Un filet de vinaigrette crémeuse à l'avocat, à la coriandre et au citron vert
  • Une autre idée de farce !

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 425°F et placer une feuille d'aluminium sur une plaque à pâtisserie. À l'aide d'une fourchette, percez des trous dans les patates douces, placez-les sur la plaque et faites-les rôtir pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et tendres à l'intérieur lorsqu'on les perce avec une fourchette.