Recette sauce au fromage maison
La sauce au fromage maison est polyvalente, adaptée aux enfants et savoureuse sur tout, du brocoli au pain. C'est peut-être la meilleure sauce au fromage de tous les temps !
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 2 tasses de fromage cheddar fort fraîchement râpé
Instructions
- Dans une casserole de taille moyenne, à feu moyen-élevé, ajouter le beurre et le faire fondre. Incorporer la farine en fouettant et incorporer lentement le lait en fouettant. Ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servir.