Découvrez 7 alternatives au mascarpone pour des recettes en toute légèreté
Le mascarpone est un fromage italien crémeux et riche en matières grasses qui est souvent utilisé pour sa texture onctueuse dans des recettes sucrées et salées. Cependant, avec ses 355 kcal/100 grammes et ses 40% de matière grasse, il ne convient pas à tout le monde et peut ne pas être adapté à un régime … Lire la suite