Catégorie : Type de repas

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Comment faire des tablettes de chocolat ?

Comment faire des tablettes de chocolat ?

Faire des tablettes de chocolat maison est facile et amusant. En utilisant ces recettes de tablettes de chocolat, vous pouvez faire une variété de barres de chocolat faites à la main en utilisant vos ingrédients préférés comme des noix, des morceaux de caramel, du caramel, des fruits secs, des morceaux de biscuits, et plus encore.…
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juillet 12, 2022 0

Comment préparer des Samoussas à l’indienne

Les samoussas croustillants – que vous les preniez en collation ou en entrée – sont une collation indienne emblématique que l’on trouve dans les échoppes de rue et les restaurants partout en Inde. Ces pâtes pyramidales dorées sont farcies de pommes de terre épicées et s’accompagnent parfaitement d’un chutney à la menthe fraîche et d’une…
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mai 22, 2022 0

Comment revisiter des plats italiens en version végétarienne ?

Si vous avez déjà assisté à un dîner ou à un événement que j’ai organisé, vous avez sans doute remarqué que j’ai tendance à préparer un peu plus de nourriture que ce que l’on peut manger en un soir (lire : on mangera les restes pendant une semaine). J’appelle cette tendance « l’impulsion de la grand-mère…
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avril 13, 2022 0

Comment préparer le yerba maté ?

Vous êtes peut-être un aficionado du Yerba Mate et vous voulez découvrir une autre façon de préparer « la boisson de l’amitié ». Ou bien vous êtes un novice et vous voulez savoir comment boire le tas de feuilles vertes que vous avez acheté en ligne. Dans tous les cas, vous êtes au bon endroit. Mon but…
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décembre 6, 2021 0

Recette veau marengo

Avec les jours froids de l’hiver qui approchent rapidement, quelqu’un d’autre a-t-il envie de dîners chauds et copieux ? Si c’est le cas, cette recette de veau marengo est un ajout parfait à votre plan de repas hebdomadaire. Cette version est une version rapide et facile du classique ragoût de veau français, et peut être…
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novembre 24, 2021 0

Quelle levure mettre dans votre pâte à pizza ?

Les trois types de levure ont à peu près les mêmes performances et les mêmes profils de goût lorsqu’ils sont utilisés aux bons niveaux de substitution. La levure est un micro-organisme unicellulaire qui sert l’humanité depuis des millénaires. L’alcool est probablement le sous-produit de la fermentation le plus connu, mais ce qui nous tient le…
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novembre 24, 2021 0

Recette Aubergines blanches

Vous en avez assez des ennuyeuses aubergines violettes ? Pourquoi ne pas essayer l’aubergine blanche fantôme, une alternative plus discrète et plus frappante. Aujourd’hui, lestoquesdardeche.fr vous propose son guide : Recette Aubergines blanches ! Aubergines blanches ou violettes ? Si vous n’avez jamais rencontré d’aubergines blanches, les fruits à la peau blanche brillante sont généralement…
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octobre 23, 2021 0

Recette pommes de terre Hasselback

Les pommes de terre Hasselback sont de merveilleuses pommes de terre rôties qui ont été très finement tranchées avant d’être rôties, de sorte que lorsque la chaleur les frappe, elles s’ouvrent comme les pages d’un livre, invitant toutes sortes de délicieux extras à être glissés dans les feuilles de pommes de terre, l’ail, le bacon,…
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octobre 22, 2021 0

Recette gâteau nature

C’est ainsi que mon professeur d’alimentation et de nutrition, alias madame économie domestique, m’a appris à faire des gâteaux il y a de nombreuses années. J’ai fait ce genre de gâteau des dizaines de fois avant de commencer à corrompre ma pâte avec toutes sortes de saveurs et d’ingrédients comme la noix de coco, la…
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octobre 22, 2021 0

Recette yaourt maison à la yaourtière

Le yaourt maison est facile à faire et je vais vous guider pas à pas dans cette démarche (avec une vidéo). C’est un moyen sûr de faire du yaourt à la maison – promis ! Si vous n’avez jamais fait de yaourt maison parce que vous pensiez que c’était trop difficile, je suis ici pour…
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octobre 22, 2021 0