Les tortillas à la farine faites maison sont plus courantes dans les États du nord du Mexique, où l’on utilise ce que nous considérons comme la MEILLEURE recette de tortillas à la farine, la recette traditionnelle d’un kilo de farine tout usage, ¼ de kilo de graisse végétale, de l’eau chaude si nécessaire, une pincée … Lire la suite
Il fait un froid glacial dehors, et ce depuis plusieurs jours. Tout ce dont j’ai envie, c’est de manger des plats réconfortants comme cette recette de chili végétarien. C’est mon plat préféré, et les restes sont encore meilleurs le lendemain. Ce chili est parfait pour regarder les matchs de football avec une foule, car il … Lire la suite
Le chou-fleur cru se transforme en un délice doré et caramélisé au four. Si vous le faites rôtir avec juste de l’huile d’olive, du sel et du poivre, vous obtiendrez une collation savoureuse. Cette recette de chou-fleur rôti est le plat d’accompagnement simple parfait pour vos repas d’automne et d’hiver. Vous pouvez également utiliser le … Lire la suite