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Blog culinaire pour tous !

Comment choisir ses dosettes Nespresso ?

On ne peut nier la remarquable popularité de l’espresso aux États-Unis. Ce style de café puissant, longtemps une tradition appréciée en France et en Italie, peut maintenant être trouvé à peu près partout en Amérique, grâce aux boutiques artisanales locales et aux chaînes omniprésentes comme Starbucks. Mais comme les boissons à base d’espresso peuvent être…
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septembre 30, 2021 0

Comment choisir son tire-bouchon électrique ?

Avec un tire-bouchon électrique, vous pouvez tirer le bouchon de chaque bouteille en quelques secondes seulement. Pas besoin d’alimentation, avec une seule charge de batterie, vous pouvez ouvrir des bouteilles de vin entre 30 et 80, selon le modèle. Une manipulation simple et un design élégant font de l’ouvre-bouteille automatique un excellent cadeau pour les…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir son zesteur ?

Bien que les râpes et les robots de cuisine aient toujours leur place dans la cuisine pour râper certains légumes, la râpe à microplane ou le zesteur est l’outil que vous choisirez probablement lorsque vous préparerez quelque chose qui demande précision et finesse : pensez à la saveur et à l’arôme persistants des zestes d’agrumes,…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir son aiguiseur de couteaux ?

Il existe plusieurs outils permettant d’entretenir et de créer un tranchant sur les lames de vos couteaux. Nous proposons des aiguiseurs électriques, des aiguiseurs à main, des pierres à aiguiser et des fusils à aiguiser. Les trois premiers sont tous utilisés pour redonner du tranchant à une lame de couteau, tandis que les pierres à…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir sa guillotine à saucisson ?

Lors des soirées entre amis, les nombreux menus servis sont des saucissons. Il est tout aussi indispensable d’avoir à sa disposition un outil décent pour découper ses saucissons afin de ne pas en abuser. Le coupe-saucisson est sans doute l’instrument le plus acceptable pour découper rapidement vos saucissons. Mais vu la sélection de modèles sur…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir son thermomètre de cuisson ?

Pouvez-vous rôtir un poulet juteux et tendre sans l’aide d’un thermomètre ? Si la réponse est oui, ne vous vexez pas, mais je pense que vous êtes peut-être un robot. Peu importe le nombre d’oiseaux que j’enfourne – et j’en ai enfourné tellement -, je ne peux pas me défaire de ma dépendance à l’égard…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir son chalumeau de cuisine ?

Que vous cherchiez à donner à une fournée de torrijas une croûte de sucre caramélisé parfaite, à saisir des steaks sous vide, à améliorer votre jeu de cuisson au wok ou à incinérer avec colère les restes d’un projet de cuisson raté, un chalumeau de cuisine peut être un outil utile. Avez-vous absolument besoin d’un…
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septembre 29, 2021 0

Comment choisir sa machine à pop corn ?

Il est difficile de voir quelqu’un qui n’aime pas le pop-corn ! Pratiquement tout le monde aime ces petites boules de maïs explosées. Légères, saines, savoureuses – c’est un régal. Si vous voulez des soirées cinéma en famille ou entre amis dignes de ce nom, avec un énorme bol de popcorn savoureux, vous savez ce…
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septembre 28, 2021 0

Comment choisir sa machine à barbe à papa ?

Si vous étiez comme beaucoup d’enfants, vous avez probablement des souvenirs de hot-dogs et de gobelets de soda sans fond… et de barbe à papa ! C’est lors de ces occasions que vous aviez pratiquement toute la barbe à papa que vous vouliez. Ce goût sucré ne vous quitte jamais vraiment, même à l’âge adulte.…
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septembre 28, 2021 0

Comment choisir son blender chauffant ?

Des smoothies crémeux, des boissons glacées et une soupe chaude, le tout à partir du même appareil ? Oui, il existe des blenders pour cela ! La plupart de ces blenders peuvent faire bien plus que des soupes. Les sauces, les dips, sans oublier le café bulletproof, peuvent être facilement réalisés dans un blender de…
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septembre 28, 2021 0