Catégorie : plats de résistance

Blog culinaire pour tous !

Recette Onigiri (boules de riz japonaises)

Aujourd’hui, lestoquesdardeche.fr vous propose son guide : Recette Onigiri (boules de riz japonaises) ! Cette recette FACILE d’onigiri est parfumée avec de délicieux assaisonnements japonais et enveloppée dans du nori, parfaite pour un en-cas rapide ou une délicieuse boîte à lunch. Lisez la suite pour découvrir des conseils, des astuces et notre guide pratique étape…
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septembre 7, 2021 0

Recette Tortillas faites maison

Les tortillas à la farine faites maison sont plus courantes dans les États du nord du Mexique, où l’on utilise ce que nous considérons comme la MEILLEURE recette de tortillas à la farine, la recette traditionnelle d’un kilo de farine tout usage, ¼ de kilo de graisse végétale, de l’eau chaude si nécessaire, une pincée…
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septembre 7, 2021 0

Recette poulet épicé jamaïcain (Jerk chicken)

Le meilleur poulet jerk jamaïcain, y compris les instructions pour le four et le gril ! Il est incroyablement savoureux grâce aux heures passées à mariner dans une marinade vibrante et délicieusement assaisonnée. Et qui peut résister à cette légère carbonisation et à ce coup de fouet épicé dont on a envie ? Une recette…
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septembre 7, 2021 0

Recette Tofu à l’ail et au sésame poêlé

Si vous avez prétendu ne pas être un fan de tofu, c’est probablement que vous n’avez pas mangé le tofu de la bonne façon. Je vous parie que si vous goûtiez à ce tofu poêlé au sésame et à l’ail, vous changeriez d’avis sur le tofu ! J’ai beaucoup aimé le tofu dans mes plats…
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septembre 7, 2021 0

Comment cuire une entrecôte de bœuf ?

Dites bonjour à la plus belle côte de boeuf sur laquelle vous avez jamais posé les yeux. Parfaitement croûté avec du beurre chaud moussant infusé de gousses d’ail écrasées et de brins de thym et de romarin frais. C’est vraiment une chose de beauté. Donc, évitez le steakhouse coûteux pour la Saint-Valentin. Évitez les files…
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septembre 6, 2021 0

Recette de Bulgogi Boeuf Coréen

Le bulgogi (불고기), également connu sous le nom de bœuf barbecue coréen, est du bœuf mariné en fines tranches, généralement cuit sur une flamme ouverte. « Bul » signifie feu en coréen, et « gogi » est un terme général pour désigner la viande. Bien qu’il puisse être préparé avec d’autres viandes comme le poulet et le porc, le…
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septembre 6, 2021 0

Recette Lo Mein rapide

Hel-lo-lo-mein ! Cette merveille de 15 minutes est absolument ma nouvelle référence pour un sauté de nouilles asiatiques rapide. Peut-être que vous êtes un habitué des buffets Panda et que non seulement vous connaissez Lo Mein, mais que les gens de Panda vous connaissent dès que vous passez la porte et qu’ils ne perdent pas…
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septembre 6, 2021 0

Recette crevettes au beurre d’ail et au miel

Les crevettes au beurre d’ail et au miel sont enrobées de la plus incroyable sauce soja au beurre d’ail et au miel. C’est un repas rapide de 20 minutes que vous ferez encore et encore ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec les recettes de crevettes qui sont rapides et faciles à faire !…
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septembre 5, 2021 0

Recette Chili végétarien fait maison

Il fait un froid glacial dehors, et ce depuis plusieurs jours. Tout ce dont j’ai envie, c’est de manger des plats réconfortants comme cette recette de chili végétarien. C’est mon plat préféré, et les restes sont encore meilleurs le lendemain. Ce chili est parfait pour regarder les matchs de football avec une foule, car il…
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septembre 5, 2021 0

Recette taboulé (Tabbouleh) traditionnel

Enfin ! J’ai trouvé comment faire le meilleur taboulé. Il est aussi bon, sinon meilleur, que celui de mon restaurant local préféré du Moyen-Orient. Si vous l’essayez, je pense que vous serez d’accord. Le taboulé (aussi appelé tabouli) est une salade d’herbes et de boulgour super fraîche, dont le persil est l’ingrédient numéro un. Elle…
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septembre 5, 2021 0