Recettes et gastronomie ardéchoise : du terroir à votre table.
Partager les secrets de la cuisine ardéchoise : recettes traditionnelles (caillette, crique, maôche), produits du terroir (châtaigne AOC, picodon AOC), savoir-faire et adresses gastronomiques.
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Sophie Dumas
Chef ardéchoise · Cuisine du terroir et recettes pratiques du quotidien
Sophie écrit ici des fiches pratiques de cuisine : gestes du quotidien, conservation des aliments, recettes de saison et produits du terroir ardéchois.
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