Combien de calories dans pain complet ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de pain complet apportent en moyenne 244 kcal. Sa densité calorique est élevée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 366 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 9,2 g de protéines, 44,3 g de glucides (dont 2,2 g de sucres) et 1,8 g de lipides (dont 0,5 g d'acides gras saturés), pour 36,6 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de pain complet entre glucides, protéines et lipides :
- Glucides 77%
- Protéines 16%
- Lipides 7%
Répartition de l'énergie — Pain complet (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 244 kcal |
| Eau | 36,6 g |
| Protéines | 9,2 g |
| Glucides | 44,3 g |
| — dont sucres | 2,2 g |
| Lipides | 1,8 g |
| — dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 6,9 g |
| Sel | 1,1 g |
| Calcium | 39 mg |
| Fer | 2,1 mg |
| Vitamine C | 0,5 mg |
Profil et intérêt nutritionnel
Pain complet appartient au groupe alimentaire « produits céréaliers ». Il est riche en fibres (6,9 g/100 g), utiles au transit et à la satiété.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain complet ? +
100 g de pain complet apportent environ 244 kcal, soit 9,2 g de protéines, 44,3 g de glucides et 1,8 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Pain complet : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 366 kcal.
Pain complet fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique élevée (244 kcal/100 g), pain complet est à consommer avec mesure dans le cadre d'un régime hypocalorique. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.