Comment choisir son extracteur de jus ?

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Comment choisir son extracteur de jus ?

septembre 23, 2021 Guide d'achat cuisine 0

Que votre objectif soit de perdre du poids, de lutter contre le cancer ou simplement d’apporter plus de nutriments à votre alimentation quotidienne, il existe un extracteur de jus idéal pour vous. Comprendre les caractéristiques à rechercher lors de l’achat d’un extracteur de jus peut vous aider à choisir le meilleur extracteur de jus pour vous et votre famille. Aujourd’hui, lestoquesdardeche.fr vous propose son guide : Comment choisir son extracteur de jus ? Voici nos meilleurs choix ainsi que des informations sur les différents types d’extracteurs de jus pour vous aider à choisir celui que vous voulez acheter.

Notre sélection des 3 meilleurs extracteur de jus

Pour commencer notre guide, nous vous proposons notre sélection des 3 meilleurs extracteur de jus du marché :

Extracteur de Jus de Fruits et Légumes vertical GSX24 H.Koenig

L’extracteur de jus extra lent vitamine+ GSX24 H. Koenig vous permet grâce à sa technologie innovante, pression douce à vitesse très lente et hélice sans lame, d’assurer une excellente qualité de jus. Un maximum d’apports nutritionnels, sans altérer les bénéfices des fruits et avec un minimum de déchets. Lancez-vous dans l’extraction de jus de fruits et de légumes frais, sains et remplis de saveurs tout en conservant l’ensemble des vitamines et le goût naturel de vos aliments. Le tamis spécial smoothie et sorbets vous permet de préparer de savoureux desserts glacés 100% fruits, sans sucres ajoutés.

Extracteur de Jus de Fruits et Légumes Slow Juicer AMZCHEF

Ce presse-agrumes combine 3 fonctions intelligentes pour tous vos besoins quotidiens avec la fabrication de jus, le hachage de viande et le tranchage de légumes dans une seule machine.Avec ses accessoires personnalisés, il peut facilement transformer votre presse-agrumes en un appareil de cuisine polyvalent qui peut vous aider à accomplir encore plus de tâches culinaires. Avec un système à 7 spirales amélioré, un moteur puissant et une technologie de mastication lente, ce presse-agrumes peut facilement extraire toutes sortes de fruits et légumes, tels que les légumes-feuilles, les carottes, les pommes, etc. Sépare parfaitement le marc du jus, fournit le jus le plus pur et les vitamines ! Il est également facile à assembler et à utiliser, peut s’adapter à toutes vos exigences en matière de jus de santé.

Extracteur de Jus de Fruits et Légumes Acezoe Slow Juicer

Le presse-agrumes Acezoe serre lentement, réduit l’oxydation, sépare le jus et le marc et maximise la rétention des nutriments, qui est en fait la machine de fabrication nutritionnelle la plus rentable. Fournit des légumes frais et des jus de fruits pour vous et votre famille tous les jours, garantit les vitamines et les nutriments de toute votre famille, une bonne aide dans votre vie quotidienne !

Extracteurs de jus verticaux et horizontaux

Jusqu’en 2010 environ, tous les extracteurs de jus étaient horizontaux. Puis les extracteurs de jus à mastication verticaux sont apparus, et vous pouvez maintenant choisir entre les deux. Lequel est le meilleur pour vous ? Cela dépend de ce que vous voulez presser et du temps dont vous disposez.

À quoi sert un presse-agrumes horizontal ?

Les extracteurs de jus horizontaux sont utilisés pour extraire des feuilles vertes comme les blettes, le chou frisé, les épinards et l’herbe de blé, ainsi que des ingrédients traditionnels comme les fruits et les légumes. Beaucoup de presse-agrumes horizontaux sont également utiles pour préparer des pâtes, hacher des légumes, faire des sorbets et des beurres de noix. Vous devrez peut-être acheter des accessoires supplémentaires.

Le principal inconvénient des presse-agrumes horizontaux est leur vitesse. Les presse-agrumes horizontaux sont plus lents à produire du jus que les presse-agrumes verticaux. Ils peuvent également être plus difficiles à nettoyer et ont tendance à être plus chers que les presse-agrumes verticaux.

À quoi sert un extracteur de jus vertical ?

Les extracteurs de jus verticaux servent à extraire le jus des fruits et des légumes, mais pas des légumes à feuilles, y compris l’herbe de blé. Ils sont plus faciles à ranger que les presse-agrumes horizontaux et sont disponibles sous forme de presse-agrumes centrifuges ou de presse-agrumes à mastication. Les extracteurs de jus verticaux sont également plus rapides que les extracteurs de jus horizontaux, ce qui les rend populaires auprès des personnes qui font des jus quotidiennement.

Caractéristiques principales d’un extracteur de jus :

Rendement/Type de produit

Lorsque vous décidez du type d’extracteur de jus qui vous convient, la première chose à laquelle vous devez penser est le type de jus que vous souhaitez préparer le plus souvent. Recherchez un extracteur de jus offrant un rendement élevé pour les produits que vous allez extraire. Les extracteurs de jus à mastication sont les plus efficaces pour les légumes à feuilles, car ils produisent une grande quantité de pulpe sèche, ce qui signifie moins de déchets de jus et un coût moindre à long terme. Si vous ne comptez extraire que des fruits et des légumes durs, un extracteur centrifuge de haute qualité et moins cher peut être votre meilleur choix.

Taille et stockage

Un autre élément important à prendre en compte est l’endroit où vous prévoyez de stocker votre extracteur de jus et la facilité avec laquelle vous souhaitez y accéder. Si les extracteurs de jus à mastication horizontale peuvent produire de gros volumes de jus, vous n’aurez peut-être pas la place de les stocker. Ils ont tendance à peser plus lourd et à être difficiles à déplacer du placard au comptoir. En revanche, le faible encombrement des extracteurs de jus verticaux est idéal pour les petites cuisines dont l’espace de travail est limité ; ils se glissent souvent facilement sous les armoires. Les modèles centrifuges légers sont parfaits si vous devez déplacer votre extracteur de jus de l’espace de rangement au comptoir. Veillez simplement à ce que le modèle que vous choisissez puisse traiter le volume de jus que vous prévoyez de faire : plus le presse-agrumes est petit, plus la quantité de jus par lot est faible.

Vitesse et bruit

Assurez-vous que votre presse-agrumes convient à votre style de vie en termes de vitesse et de bruit. Les presse-agrumes à mastication sont beaucoup plus silencieux que les presse-agrumes centrifuges. Les membres de la famille ne devraient donc pas être dérangés pendant que vous faites votre jus. Si vous avez besoin de faire votre jus frais et rapide le matin, la vitesse peut être un problème. Les extracteurs de jus à mastication sont plus lents, mais certains extracteurs de jus centrifuges peuvent extraire une pomme en seulement 30 secondes. Les modèles de presse-agrumes à plusieurs vitesses sont utiles car ils extraient le maximum de jus de vos produits. Les vitesses lentes sont idéales pour les fruits mous, comme les raisins et les fraises, tandis que les vitesses élevées conviennent mieux aux fruits plus fermes, comme les pommes et les carottes.

Facilité d’utilisation/nettoyage

Les extracteurs de jus qui sont simples à installer, à utiliser, à démonter et à nettoyer seront utilisés plus souvent. Les extracteurs de jus compliqués peuvent être relégués au fond d’un placard en un clin d’œil. Cependant, si vous voulez un extracteur de jus multifonctionnel qui fait également du beurre de noix, des sorbets ou de la nourriture pour bébé, cela peut valoir la peine de faire un montage supplémentaire. Les extracteurs de jus dotés de grands tubes d’alimentation réduisent considérablement le temps de préparation des produits et le temps nécessaire pour les introduire dans l’appareil. Les extracteurs de jus dotés d’un bac à pulpe externe vous permettent de continuer à extraire des jus en vrac sans faire de pause pour retirer la pulpe. Le nettoyage d’un extracteur de jus peut être intimidant ; recherchez donc des modèles équipés de brosses spécialisées qui facilitent le nettoyage, et la possibilité de les mettre au lave-vaisselle est toujours un plus.

Prix

Les prix des extracteurs de jus varient énormément, allant de 50 $ à 1000 $ pour les modèles haut de gamme. En général, plus vous payez cher, plus le rendement en jus est élevé et plus la pulpe est faible et sèche. Le montant que vous êtes prêt à investir dépendra de la fréquence à laquelle vous prévoyez de faire du jus et du type de produit que vous voulez extraire. Il est important de prendre en compte le prix du jus au fil du temps, en plus du coût du presse-agrumes lui-même. Les presse-agrumes qui produisent un rendement plus faible signifient que vous dépenserez beaucoup plus pour les fruits et légumes. Les extracteurs de jus onéreux sont souvent accompagnés d’une longue garantie qui vous assure des années d’extractions de qualité.

Déterminez le type d’extracteur de jus que vous souhaitez utiliser

Si vous avez l’intention d’acheter un extracteur de jus immédiatement, vous devez connaître le type d’extracteur disponible sur le marché. Pour trouver le meilleur extracteur de jus, il faut comparer soigneusement les extracteurs de jus centrifuges, masticateurs et à agrumes. Alors, lequel choisir ?

Extracteur de jus centrifuge :

Étant le type d’extracteur de jus le plus populaire et le plus courant, l’extracteur de jus centrifuge est doté de fonctions faciles à utiliser. Il s’agit également d’un appareil abordable pour de nombreux ménages. La raison pour laquelle la plupart des gens optent pour un extracteur de jus centrifuge est qu’il fonctionne beaucoup comme un mixeur.

Le mécanisme de pressage d’un extracteur de jus centrifuge consiste à tourner très rapidement, ce qui provoque un centre de rotation, pour appliquer une force suffisante sur les légumes et les fruits. De nombreux types d’extracteurs de jus centrifuges tournent puissamment à pas moins de 15 000 tours/minute. Cependant, cette caractéristique rend le presse-agrumes plus bruyant et réduit la durée de vie du jus. Vous devez donc consommer le jus immédiatement après l’avoir préparé dans un extracteur de jus centrifuge pour obtenir un goût frais et nutritif.

Extracteur de jus à mastication :

Un presse-agrumes à mastication présente des caractéristiques plus avancées et plus durables. Il utilise un mécanisme de centrifugation plus lent et plus efficace qui permet d’absorber tous les nutriments nécessaires sans compromettre la fraîcheur et la saveur. Si vous êtes un mordu de la santé, l’achat d’un extracteur de jus à mastication vous fera du bien.

Il utilise un faible nombre de tours/minute pour extraire le jus de tous les types de fruits, légumes et autres légumes verts. Il se contente de hacher et de presser les légumes verts, ce qui consomme moins d’énergie et de bruit. L’écrasement et l’extraction en douceur des fruits et légumes permettent de conserver plus de jus frais que les extracteurs centrifuges. Cependant, les extracteurs de jus à mastication sont plus chers que les extracteurs de jus centrifuges.

Presse-agrumes :

Contrairement au presse-agrumes à mastication et au presse-agrumes centrifuge, le presse-agrumes est un presse-agrumes manuel. Il sert uniquement à presser les citrons verts, les oranges, le citron et les pamplemousses. Ce sont les plus abordables du marché en raison de son utilisation limitée.

Ce presse-agrumes exerce une pression sur le fruit pour libérer le jus dans un récipient attaché situé juste sous le fruit. La partie qui exerce la pression sur le fruit ressemble à un petit dispositif conique, mais robuste. Elle presse le jus de manière égale de tous les côtés du fruit, qui doit être coupé en deux avant d’être placé sur le presse-agrumes. Si vous avez beaucoup d’agrumes à presser, l’utilisation d’un presse-agrumes manuel vous fait gagner beaucoup de temps ! Il vous permet de préparer des limonades fraîches, des boissons à l’orange et d’autres recettes sans vous fatiguer.

Comment nettoyer son extracteur de jus ?

Les centrifugeuses ne sont pas des appareils de transformation alimentaire comme les autres. Ils conservent toutes les enzymes naturelles et les micronutriments des légumes et des fruits. Il hache, presse et pousse les légumes jusqu’au bout pour en libérer chaque once de jus. Lorsque vous utilisez un appareil aussi puissant et précis, il est donc essentiel de le nettoyer soigneusement.

Vous devez être en mesure de nettoyer chaque partie de l’extracteur de jus, comme le bac d’éjection de la pulpe, les filtres et autres composants. La meilleure chose à faire est donc de trouver un extracteur de jus qui passe au lave-vaisselle, non ? Je veux dire, c’est la seule façon de réduire l’accumulation et l’adhérence, qui peuvent progressivement causer des dommages et des moisissures.

S’il est compatible avec le lave-vaisselle :

Vous devez lire attentivement les instructions au dos de l’extracteur de jus. Vous ne devez pas placer une pièce qui n’a pas sa place dans un lave-vaisselle. Il n’est pas surprenant qu’un extracteur de jus soit composé de certaines pièces qui passent au lave-vaisselle et d’autres non.

En général, les parties amovibles d’un extracteur de jus passent au lave-vaisselle. En revanche, les pièces volumineuses ne résistent pas au lavage mécanique. Vous devez les laver à la main pour conserver leur garantie et augmenter leur durée de conservation.

S’il est uniquement lavable à la main :

laver un extracteur de jus à la main demande du temps et des efforts. Surtout si vous utilisez l’extracteur de jus plusieurs fois par jour. Il est toujours conseillé de faire tremper toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude avant de l’utiliser à nouveau. Ce n’est qu’après le dernier pressage que vous devez utiliser du savon pour nettoyer toutes les pièces d’un extracteur de jus.

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