5 astuces de photographie alimentaire pour améliorer instantanément vos images

Dans cet article, je vous explique cinq techniques simples mais efficaces pour améliorer sérieusement vos photos de nourriture. Je fournis également de nombreux exemples avant/après, afin que vous puissiez voir comment chaque astuce affectera vos photos dans des situations pratiques. Ce sont les techniques exactes que j’utilise dans mon travail professionnel pour réaliser des photos … Lire la suite

10 façons d’utiliser Photoshop pour retoucher les photos d’aliments

Ce n’est pas un secret si vous me connaissez et si vous connaissez mon blog, je suis un nerd de l’édition autoproclamé. Retoucher des photos de nourriture me donne la possibilité de perfectionner mes photos. C’est ma partie préférée du processus et les problèmes que je peux résoudre dans Photos me permettent de créer un … Lire la suite

Comment cuisiner avec une plancha brasero ?

Comment cuisiner avec une plancha brasero ?

Une plancha brasero est une excellente alternative au barbecue traditionnel. Elle permet de cuisiner de façon plus saine, car les aliments ne sont pas directement exposés aux flammes. De plus, la plancha permet de cuisiner tout type d’aliment, qu’il soit frais ou congelé. Pourquoi choisir une plancha brasero ? La plancha brasero est également très … Lire la suite

Comment devenir fromager

Comment devenir fromager

Il y a quelque chose de beau dans la fabrication du fromage. Comme le dit Marco Frappier, « nous distillons et préservons les pâturages et le temps d’une journée d’été, et nous les envoyons dans le monde. C’est un peu comme regarder vos enfants grandir, développer leur propre caractère, puis partir faire leur chemin : inquiétude, … Lire la suite

Le thé est-il bon pour la santé ?

Le thé est-il bon pour la santé ?

On a pour coutume de dire qu’il est important de manger 5 fruits et légumes par jour. Ce dicton fortement influencé par la communication gouvernementale et les différentes institutions responsables de la santé cherche à influencer nos habitudes alimentaires afin de nous permettre d’améliorer notre santé au quotidien. Cela vient notamment du constat assez alarmant … Lire la suite

Est-ce cher de bien manger ?

Est-ce cher de bien manger

L’idée que la nourriture saine coûterait plus cher que la malbouffe est un cliché qu’on entend souvent. Beaucoup de gens se disent qu’ils aimeraient manger mieux mais qu’ils n’en ont pas les moyens. Ils sont persuadés que cuisiner à partir de rien coûte une fortune et que les repas du fast food ne coûtent pas … Lire la suite

Comment faire des tablettes de chocolat ?

Comment faire des tablettes de chocolat ?

Faire des tablettes de chocolat maison est facile et amusant. En utilisant ces recettes de tablettes de chocolat, vous pouvez faire une variété de barres de chocolat faites à la main en utilisant vos ingrédients préférés comme des noix, des morceaux de caramel, du caramel, des fruits secs, des morceaux de biscuits, et plus encore. … Lire la suite